現階段，面粉機械設備在我們的日常生活中應用廣泛，我們日常飲食中的很多食物素材以及畜牧行業中的飼料都是出自面粉加工機械，而現在的大型面粉機械已經實現了自動化、智能化，但是還是需要人員正確操作才能投入生產，那么面粉機械應該如何正確操作呢？

1、熟悉面粉機械的主要結構及作用、在生產過程中的操作注意事項、方法等，尤其與研磨效果密切關聯的部位。

2、掌握面粉機械制粉流程及其特點、系統設置的情況及各系統的作用。

3、掌握生產不同產品的加工工藝及設備參數設置。

4、熟記各系統磨輥技術參數的配備情況及各系統篩網的配備情況，以便在操作上做好配合。

5、掌握一定的電工原理、機械設備維護保養等方面的常識。具備了相關的理論知識，再結合生產實際，熟悉工藝流程，可有效提高操作人員的操作技能，為整個生產的操作奠定良好的基礎。

6、了解如何檢測面粉的出粉率，對于原糧的潤麥時間，輸送設備的運行速度都需要實時掌握，方面了解設備的運行狀況。

作為一種大型面粉加工機械設備，安全是一方面，其次生產面粉也有不同的加工工藝，所以提醒大家操作人員需要掌握一定的知識才能上機操作。